Description
Materi yang dipelajari untuk Kursus Menyangrai Kopi
Lokasi : Jl. Pembangunan III No.2C RT.7/RW.1, Petojo Utara, Kec.Gambir, Jakarta Pusat, 10130
Max Peserta : 15 Peserta
Apa yang Akan dipelajari :
1. Pengenalan Penyangraian
2. Teknik dan proses roasting
3. Pengenalan alat sangrai kopi sederhana dan mesin
4. Tingkat kematangam roasting (light roast, medium, dan dark)
5. Pengaruh penyangraian terhadap biji kopi mentah
6. Managemen kulit ari kopi
7. Demo dan praktek proses dan penyaringan
Benefit Peserta :
1. Participation Certificate
2. Lunch
3. Voucher Diskon untuk Mengikuti Kelas Lainnya di GoUKM Training Center
4. Bawa Hasil Pulang