Description
Professional Cooking Program
Kelas Professional Cooking Program memiliki tiga tingkatan yaitu Basic Level, Intermediet Level dan Advanced Level.
Advenced Level
Advenced Level merupakan kelas untuk peserta yang dipersipakan untuk bekerja di industri restoran. Di kelas ini peserta akan membuat resep sendiri berdasarkan variasi makanan internasional, tradisional yang dipadukan dengan perhitungan biaya. Peserta juga akan belajar membuat proposal restoran.
Materi yang Diajarkan:
- Beef
- Chicken and Duck
- Fish and Shellfish
- Lamb
Durasi
24 Kali Pertemuan (Setiap hari mulai Senin-Jumat)
Benefit:
- Peserta mendapatkan 2 baju seragam chef
- apron
- Toque
- Satu paket pisau + bag
- Modul
- Asuransi Kesehatan
- Biaya sudah termasuk semua bahan
- Setiap peserta masing-masing mendapatkan sertifikat yang dikeluarkan oleh Dinas Pendidikan Jakarta Utara
Lokasi:
Jalan Raya Boulevard Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara
(Alamat lengkap akan diinfokan setelah booking)
